martes, 30 de mayo de 2017

Nuestro "Taller de cocina terapéutica", finalista en la primera convocatoria de los Premios Nutrisenior

La experiencia piloto desarrollada durante el curso pasado -y que este año se ha consolidado y realizado a lo largo de todo el curso- ha sido reconocida en la primera edición de este concurso como uno de los diez finalistas.

Martín, presidente de la cooperativa ServiMayor, y Gloria recogiendo el reconocimiento por la condición finalista en Barcelona, en la entrega de los premios Nutrisenior.

       El pasado 16 de marzo de 2017, se entregaron los premios de la primera edición de los premios Nutrisenior, convocados por Inforesidencias.com y Laboratorios Ordesa. Se trata de un concurso abierto a los centros de mayores y residencias para el reconocimiento de aquellas acciones o actividades que contribuyen, a través de la alimentación, a la mejora de la calidad de vida de las personas mayores, valorando la atención centrada en la persona. A esta primera convocatoria participamos con nuestro "Taller de cocina terapéutica" que, durante el curso pasado (2015/2016), constituyó una experiencia piloto con magníficos resultados. Hasta el punto de haber sido el prólogo del programa que, en este curso (2017/2018), estamos desarrollando quincenalmente desde el mes de octubre y que se extenderá hasta el final de las actividades lectivas, allá en el mes de junio.

      Nuestra experiencia, centrada en la convivencia intergeneracional como vector de las actividades y del propio programa, tiene como lema "despertar los sentidos", al objeto de estimular la actividad motora, cognitiva y sensitiva de los residentes, especialmente de los que se encuentran en situación de dependencia, pérdida de autonomía o deterioro cognitivo. Al mismo tiempo, desarrollamos todas las facetas relacionadas con el ámbito relacional y emocional, convirtiendo los talleres en escenarios de convivencia entre los jóvenes alumnos del ciclo de grado medio de F.P "Cocina y Gastronomía" y los residentes de ServiMayor. Aquí tenéis un archivo con información detallada acerca de este programa:

Taller de cocina terapéutica 

Ficha de los Premios Nutrisenior